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苏州:小龙虾大量上市淡水鱼价格稳中有升
2018-4-16 16:02:00
来源:苏州南环桥市场
作者: -
编辑:林西

水产区小龙虾近期开始进入大量上市期,日上市量在65吨左右,量增价跌,今日批发价58元/公斤,与月初价格环比小幅下跌3%,与去年同期价格比,上涨5%。根据往年上市行情,预计后期随着需求量的增加,小龙虾上市量还会继续有所攀升。目前虾类价格仍然呈量少价高态势,有基围虾批发价每公斤90元,河虾批发价每公斤88元,白虾批发价每公斤44元。虾价高很大一部分原因是季节性因素,每年一至四月虾价总是处于高位,目前市场供应的虾类主要还是冬季养殖的,春季养殖的春虾要到五月份才能供应市场,其次是每年二月太湖进入封湖禁渔期,捕捞量减少,导致市场供应减少。

根据南环桥市场监测数据显示,目前四大家鱼价格普遍上涨,草鱼、鳊鱼、鲢鱼价格环比均呈不同程度上扬,今日草鱼14.6元/公斤、鳊鱼10.3元/公斤、白鲢5.2元/公斤,价格较月初分别上涨4%、6%、4%。淡水鱼价格上涨原因,一是当前季节为鱼的繁殖期,为保护鱼的生长,部分水域封湖禁捕;二是目前水产区淡水鱼的存塘量不多,出塘量相对减少,但走量迅速,部分淡水鱼供不应求,所以其价格出现小幅上涨的趋势。

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